Le Gomasio est un condiment utilisé au Japon. Cette alternative au sel est utile dans le cadre d’un régime pauvre en sel ou pour les personnes souffrant d’hypertension. Il est composé de graines de sésame torréfiés et de fleur de sel (5%).  Profitant des vertus du sésame le gomasio est riche en calcium, phosphore et magnésium.

Pour le côté saveur, nous avons ajouté du basilic et de la bruyère

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