Appelée également miel Végan, élaborée depuis de nombreuses années dans le Médoc, cette gelée de mimosa peut être utilisée comme une confiture de fruit mais également dans les sauces sucrées salées. La touche de verveine ajoutera un goût citronné à vos préparations.

Les gelées sont réalisées avec du sucre de betteraves produites en France, certifié agriculture biologique et de l’Agar Agar bio français.