NOTRE HISTOIRE

Je m’appelle Babette, je suis agricultrice de plantes aromatiques et médicinales. Installée depuis le début d’année 2022 à Carcans, je sème, récolte et transforme les plantes et fleurs de mon exploitation. 

Il n’y a pas si longtemps j’étais archéologue mais j’ai eu envie d’autre chose et surtout le besoin de changer ma manière de vivre, de consommer et d’arrêter de courir après le temps. Une matinée j’étais dans mon jardin, je récoltais ma camomille, et je me suis rendu compte que j’avais passé plusieurs heures ici sans réfléchir aux soucis du quotidien, sans regarder ma montre, sans me soucier de quoi que ce soit. 

L’idée de travailler dans cet environnement a fait son chemin. 

L’opportunité d’utiliser les propriétés des plantes, leur parfums, leurs couleurs dans des produits du quotidien est pour moi un réel plaisir. 

J’ai entraîné Valérian, mon conjoint dans cette histoire, qui a tout quitté pour venir m’aider. Vous le rencontrerez peut-être sur les marchés, il se fera un plaisir de vous parler de nos méthodes de travail, nos approches écologistes, nos démarches du consommer local. 

Nous avons beaucoup de projets en tête. Il y a tellement de choses à faire avec les plantes, on vous amène avec nous ?